Weißweine

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Ein gutes Glas Weißwein ist der beliebteste Begleiter eines frischen Essens. Die Aromenvielfalt ist hier besonders breit gefächert. Sie reicht von fruchtig, belebend bis kräftig, mineralisch und körperreich. In Westeuropa hat der Anbau von Weißweinen eine lange Tradition.

 

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Ein gutes Glas Weißwein ist der beliebteste Begleiter eines frischen Essens. Die Aromenvielfalt ist hier besonders breit gefächert. Sie reicht von fruchtig, belebend bis kräftig, mineralisch und körperreich. In Westeuropa hat der Anbau von Weißweinen eine lange Tradition.

 

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Rebsorte: Silvaner Farbe: Schönes Zitronengelb Duft: Im Duft erinnert er an grüne Äpfel und Kräuter. Charakteristik: Saftig und frisch am Gaumen mit zarten, animierenden Noten. Speiseempfehlung: Fisch, Risotto, leichte Sommergerichte
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Rebsorte: Muscaris Farbe: Strohgelb Duft: In der Nase angenehme Aromen von tropischen Früchten wie Mango, Maracuja und Ananas. Charakteristik: Sehr harmonisch, weich und rund. Speiseempfehlung: Asiatische Gerichte, Fisch, Putenfleisch
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Rebsorte: Palomino, Pedro Ximenez Farbe: Bernsteinfarben Duft: Im Bouquet nach Pflaumen und Pfirsichen duftend. Charakteristik: mit einer angenehmen Süße, weich und rund. Speiseempfehlung: Desserts, Aperitif, Tapas
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