Weißweine

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Ein gutes Glas Weißwein ist der beliebteste Begleiter eines frischen Essens. Die Aromenvielfalt ist hier besonders breit gefächert. Sie reicht von fruchtig, belebend bis kräftig, mineralisch und körperreich. In Westeuropa hat der Anbau von Weißweinen eine lange Tradition.

 

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Weißweine

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Ein gutes Glas Weißwein ist der beliebteste Begleiter eines frischen Essens. Die Aromenvielfalt ist hier besonders breit gefächert. Sie reicht von fruchtig, belebend bis kräftig, mineralisch und körperreich. In Westeuropa hat der Anbau von Weißweinen eine lange Tradition.

 

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Rebsorte: Silvaner Farbe: Sonnengelb mit grünlichen Rändern Duft: Ein schönes Bouquet von reifen Apirkosen, Pfirsichen und einem Hauch von Mandeln. Charakteristik: Am Gaumen breitet sich der zarte Schmelz aus, verbunden mit einem...
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Rebsorte: Scheurebe Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: Dezente Zitrusaroemn und florale Blütendüfte. Charakteristitk: Am Gaumen frisch und saftig mit einr milden Säure. Speiseempfehlung: Fisch, Spargelgerichte, Zitronenhühnchen
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Pinot Blanc Farbe: Helles Gelb Duft: Schöne Aromen von sommerlichen Früchten. Charakteristik: Elegant, leicht und frisch. Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Ragout, Gemüseauflauf
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Rebsorte: Müller-Thurgau Farbe: Sonnengelb Duft: Intensive Aromatik, die sehr duftig und blumig wirkt - bis hin zu Zitrusaromen und etwas Muskat. Charakteristik: Im Geschmack wunderbar leicht und frisch. Speiseempfehlung: Risotto,...
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Rebsorte: Riesling Farbe: Strohgelb mit grünlichen Rändern Duft: Im Bukett erinnert er an saftige Ananas, citrische Früchte und zarte florale Noten. Charakteristik: Rund und cremig. Mit einer lebendigen Säure und einer schönen Süße....
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Region: Mosel Rebsorte: Riesling Farbe: Helles Strohgelb Duft: Im Bukett faszinieren schöne Aromen von saftigen Pfirsichen, reifen Birnen, knackigen Äpfeln sowie spritzigen Zitronen. Charakteristik: Am Gaumen hat er eine wunderbare Süße,...
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Reborte: Elbling Farbe: Zartes Honiggelb Duft: Belebende Frische mit würzigen Anklängen Charakteristik: Sauber, reintönig mit mittlerem Körper. Speiseempfehlung: Geflügel, Fisch, Flammkuchen, Spargel
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Rebsorte: Riesling Farbe: Sonnengelb mit grünlichen Rändern Duft: Schöne, saftige Aromen von Pfirsich, Maracuja und reifen roten Äpfeln, die leicht kandiert wirken. Charakteristik: Ausgewogen, elegant und mit einer gut eingebundenen...
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Rebsorte: Weissburgunder, Chardonnay Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: Ein feiner Duft nach Birne und Mango. Im Geschmack ein vielschichtiges Aroma von Limetten, Holunder und Honigmelone. Charakteristik: Ein...
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Region: Rheinhessen Rebsorte: Chardonnay Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: Ein fruchtiges Bukett von Zitrusnoten, gelber Stachelbeere, etwas Quitte, Kumquats und reifen Aprikosen. Charakteristik: Er wirkt sehr frisch und...
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