Weine

Fotolia_127280368_XSDas Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken -
Mit Sachverstand und Herzblut werden unsere Weine ausgesucht. Auf der Suche nach Neuentdeckungen besuchen wir regelmäßig die unterschiedlichen Anbaugebiete, Winzer, Kellereien und Messen in Deutschland, Italien, Spanien und Frankreich.

 

Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken - Mit Sachverstand und Herzblut werden unsere Weine ausgesucht. Auf der Suche nach Neuentdeckungen besuchen wir regelmäßig die... mehr erfahren »
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Weine

Fotolia_127280368_XSDas Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken -
Mit Sachverstand und Herzblut werden unsere Weine ausgesucht. Auf der Suche nach Neuentdeckungen besuchen wir regelmäßig die unterschiedlichen Anbaugebiete, Winzer, Kellereien und Messen in Deutschland, Italien, Spanien und Frankreich.

 

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Rebsorte: Spätburgunder Farbe: Himbeerfarben Duft: Sehr fruchtig mit Noten von KIrschen und Himbeeren. Charakteristik: Die dezente Restsüße harmoniert sehr gut mit den feinen Tanninen. Speiseempfehlung: Gegrilltes Fleisch und Gemüse,...
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Müller-Thurgau DQ trocken, Gottenheimer Kirchberg, Weingut Martina Hunn, Baden
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Rebsorte: Müller-Thurgau Farbe: Sonnengelb Duft: Intensive Aromatik, die sehr duftig und blumig wirkt - bis hin zu Zitrusaromen und etwas Muskat. Charakteristik: Im Geschmack wunderbar leicht und frisch. Speiseempfehlung: Risotto,...
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Romolus Rosécuvée DQ lieblich, Jung und Knobloch
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Rebsorte: Portugieser, Dornfelder Farbe: Lachsfarben Duft: In der Nase erinnert er an reife Erdbeeren und rote Sommerfrüchte. Charakteristik: Lecker, fruchtig, süß und unkompliziert. Speiseempfehlung: Fisch, frische Salate, Frischkäse
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Farbe: Marillefarben Duft: Im Duft erinnert er einen an reife Bergäpfel und Marillen. Charakteristik: Am Gaumen ein interessanter Dialog von Süße und feinaromatischer Säure. Zutaten: 80% naturreiner Bergapfel und 20% Marillenmark. Nicht...
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Rebsorte: Riesling Farbe: Strohgelb mit grünlichen Rändern Duft: Im Bukett erinnert er an saftige Ananas, citrische Früchte und zarte florale Noten. Charakteristik: Rund und cremig. Mit einer lebendigen Säure und einer schönen Süße....
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Region: Mosel Rebsorte: Riesling Farbe: Helles Strohgelb Duft: Im Bukett faszinieren schöne Aromen von saftigen Pfirsichen, reifen Birnen, knackigen Äpfeln sowie spritzigen Zitronen. Charakteristik: Am Gaumen hat er eine wunderbare Süße,...
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Reborte: Elbling Farbe: Zartes Honiggelb Duft: Belebende Frische mit würzigen Anklängen Charakteristik: Sauber, reintönig mit mittlerem Körper. Speiseempfehlung: Geflügel, Fisch, Flammkuchen, Spargel
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Rebsorte: Riesling Farbe: Sonnengelb mit grünlichen Rändern Duft: Schöne, saftige Aromen von Pfirsich, Maracuja und reifen roten Äpfeln, die leicht kandiert wirken. Charakteristik: Ausgewogen, elegant und mit einer gut eingebundenen...
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Rebsorte: Cabernet Sauvignon Farbe: Lachsfarben Duft: Fein ausgeprägte Noten von Waldbeeren, Himbeeren und Cassis. Charakteristik: Am Gaumen lebendige Aromen von Erdbeeren und Cassis, unterlegt mit einer feinen Säure. Feinwürzig und mit...
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Region: Rheinhessen Rebsorte: Chardonnay Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: Ein fruchtiges Bukett von Zitrusnoten, gelber Stachelbeere, etwas Quitte, Kumquats und reifen Aprikosen. Charakteristik: Er wirkt sehr frisch und...
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Grauer Burgunder DQ trocken - Dirmsteiner Schwarzerde Weingut Jesuitenhof, Pfalz
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Rebsorte: Grauburgunder Farbe: Strohgelb mit grünlichen Rändern Duft: Er erinnert in der Nase an reife Sommeerfrüchte wie Pfirsich, Aprikosen und Äpfel. Charakteristik: Kraftvoll, mit einem schönen Schmelz und aromatischen Nachklang....
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Riesling Kabinett trocken, Weingut Jesuitenhof, Pfalz
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Rebsorte: Riesling Farbe: Sonnengelb Duft: In der Nase ein schönes Bukett von reifen Apfelnoten und Zitrusaromen. Charakteristik: Auf der Zunge ein kühle mineralischer und zugleich fruchtbetonter Geschmack. Speiseempfehlung: Kräftiges...
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