The Draam - Isle of Raasay Hebridean Single Malt Whisky, 46,4% Vol., Schottland
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Region: Isle of Raasay - Hebridean
Farbe: Bernsteinfarben
Duft: Im Duft erinnert er an kandierte Früchte und reife Aprikosen mit Noten von Seeluft und Rauch.
Charakteristik: Am Gaumen gesalzenes Karamell und Honig gepaart mit Johannisbeernoten. Hinzukommen Aromen von Zimt, schwarzem Pfeffer und Holzrauch. Im Abgang ist er lang und ausgewogen.
Perfekt zum Pur genießen.
Isle of
Raasay Distillery: Das
Gründerteam hinter der Marke Isle of Raasay besteht aus Bill Dobbie und
Alasdair Day. Die beiden begannen 2017 mit dem Anbau der Gerstensorten Bere und
Iskria im Ort Raasay. Seit mehr als 40 Jahren ist der Rohstoffanbau nun wieder
zurückgekommen. Ziel der Unternehmenspartner ist es, nur Zutaten der Insel für
ihren Whisky zu verwenden. Die Hebrideninsel ist geprägt von wilder Natur und
ungleichmäßigen Flächen. Die Flaschenform stellt ein Spiegelbild der
Insellandschaft dar.
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