2016 Riesling Kabinett VDP, Rüdesheim Berg Schlossberg, Große Lage 8% Vol., Weingut Wegeler

Region: Rheingau
Rebsorte: Riesling
Farbe: Zitronengelb mit grünlichen Anklängen
Duft: Ein wunderbarer Duft von Weinbergspfirsich, reifer Birne, etwas Apfel und Grapefruit.
Charakteristik: Aromen vom frischen gelbem Apfel, exotisch-fruchtigem  Birnenkompott und jugendlich-frecher Säure.
Speiseempfehlung: Krustentier mit Frisée-Salat, Spaghetti alla Vongole oder auch zu Chicorée, Walnüssen und Orangen mit Wildtaubenbrust