Weißweine

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Ein gutes Glas Weißwein ist der beliebteste Begleiter eines frischen Essens. Die Aromenvielfalt ist hier besonders breit gefächert. Sie reicht von fruchtig, belebend bis kräftig, mineralisch und körperreich. In Westeuropa hat der Anbau von Weißweinen eine lange Tradition.

 

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Weißweine

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Ein gutes Glas Weißwein ist der beliebteste Begleiter eines frischen Essens. Die Aromenvielfalt ist hier besonders breit gefächert. Sie reicht von fruchtig, belebend bis kräftig, mineralisch und körperreich. In Westeuropa hat der Anbau von Weißweinen eine lange Tradition.

 

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Farbe: Goldgelb Duft: Frischer Duft von reifen Äpfeln und Birnen. Speiseempfehlung: hellen Fleischgerichten, Nudelspezialitäten oder würzigem Fisch. Charakteristik: Am Gaumen dann zeigt sich die wahre Pracht des Tropfens mit Spuren von...
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Rebsorte: Bacchus Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen Duft: Dezente Stachelbeeraromen und florale Blütendüfte. Charakteristik: Am Gaumen frisch und saftig mit einer milden Säure. Speiseempfehlung: Gemüseaufauf, helles Fleisch,...
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Farbe: Strohgelb Duft: Verführerischer Duft von exotischen Früchten. Speiseempfehlung: Geflügel, Asiatische Gerichte, Vegetarische Gerichte Charakteristik: Ausgewogen und harmonisch.
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Farbe: Helles Zitronengelb Duft: Ein volles Aroma von Äpfeln, Pfirsichen, Aprikosen und roten Stachelbeeren. Speiseempfehlung: Fisch, Spargelgerichte, Zitronenhühnchen Charakteristik: Am Gaumen gehaltvoll und mit einer schönen Mineralität.
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Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: Intensiver Duft von Mango und Papaya. Speiseempfehlung: Asiatischer und mediterraner Küche. Speisen mit süß-sauren und chili-scharfen Komponenten. Charakteristik: Am Gaumen frisch und...
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Silvaner Kabinett trocken BB, Iphöfer Julius - Echter Berg, Weingut Ernst Popp
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Rebsorte: Silvaner Farbe: Strohgelb mit grünlichen Anklängen Duft: Im Duft erinnert an Birnen und getrocknete Kräuter. Charakteristik: Saftig und frisch am Gaumen mit zarten, animierenden Noten. Speiseempfehlung: Fisch, Risotto, leichte...
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Rebsorte: Rivaner Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: Fruchtige Aromen von reifen Äpfeln mit einer leichten Muskatnote. Charakteristik: Langer Abgang, würzig und fruchtig. Speissempfehlung: Helle Geflügelragouts, frische...
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Muscadet Serve & Maine - La Grange d'Aberlard Farbe: Goldgelb Duft: Frische Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Speiseempfehlung: Fisch, Geflügel, Schalentiere, Muscheln Charakteristik: Am Gaumen intensiv fruchtig und elegant.
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Farbe: Helles Zitronengelb Duft: Ein üppiges Bukett von tropischen Früchten und einer frischen Zitrusnote. Speiseempfehlung: vegetarische Gerichte, Meeresfrüchte und Schalentiere, Hühnchen Charakteristik: Am Gaumen zeigt sich der...
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