Weine

Fotolia_127280368_XSDas Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken -
Mit Sachverstand und Herzblut werden unsere Weine ausgesucht. Auf der Suche nach Neuentdeckungen besuchen wir regelmäßig die unterschiedlichen Anbaugebiete, Winzer, Kellereien und Messen in Deutschland, Italien, Spanien und Frankreich.

 

Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken - Mit Sachverstand und Herzblut werden unsere Weine ausgesucht. Auf der Suche nach Neuentdeckungen besuchen wir regelmäßig die... mehr erfahren »
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Fotolia_127280368_XSDas Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken -
Mit Sachverstand und Herzblut werden unsere Weine ausgesucht. Auf der Suche nach Neuentdeckungen besuchen wir regelmäßig die unterschiedlichen Anbaugebiete, Winzer, Kellereien und Messen in Deutschland, Italien, Spanien und Frankreich.

 

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Rebsorte: Portugieser, Regent Farbe: Tiefes Kirschrot Duft: Schöne Aromen von reifen Waldbeeren. Charakteristik: Gut ausbalanciert und sehr beerig. Speiseempfehlung: Steak, Wildgerichte, Pasta
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Rebsorte: Spätburgunder Farbe: Granatrot Duft: In der Nase schöne Aromen von rotren Früchten, Dörrobst, Vanille und einer leicht pfeffrigen Note. Charakteristik: Reif und körperreich mit einer eleganten Holznote . Speiseempfehlung:...
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Rebsorte: Bacchus Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen Duft: Dezente Stachelbeeraromen und florale Blütendüfte. Charakteristik: Am Gaumen frisch und saftig mit einer milden Säure. Speiseempfehlung: Gemüseaufauf, helles Fleisch,...
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Rebsorte: Rivaner, Spätburgunder, Schwarzriesling Farbe: Heller Hoimbeerton Duft: Im Duft erinnert er an reife Himbeeren und Quittengelee. Charakteristik: Am Gaumen angenehm lebendig und anregend. Speiseempfehlung: Geflügel, Lamm, Lachs,...
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Farbe: Strohgelb Duft: Verführerischer Duft von exotischen Früchten. Speiseempfehlung: Geflügel, Asiatische Gerichte, Vegetarische Gerichte Charakteristik: Ausgewogen und harmonisch.
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Farbe: Helles Zitronengelb Duft: Ein volles Aroma von Äpfeln, Pfirsichen, Aprikosen und roten Stachelbeeren. Speiseempfehlung: Fisch, Spargelgerichte, Zitronenhühnchen Charakteristik: Am Gaumen gehaltvoll und mit einer schönen Mineralität.
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Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: Intensiver Duft von Mango und Papaya. Speiseempfehlung: Asiatischer und mediterraner Küche. Speisen mit süß-sauren und chili-scharfen Komponenten. Charakteristik: Am Gaumen frisch und...
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Rebsorte: Silvaner Farbe: Strohgelb mit grünlichen Anklängen Duft: Im Duft erinnert an Birnen und getrocknete Kräuter. Charakteristik: Saftig und frisch am Gaumen mit zarten, animierenden Noten. Speiseempfehlung: Fisch, Risotto, leichte...
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Sommerlust - Rivaner DQ fruchtig, Winzer Sommerach, Franken
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Rebsorte: Rivaner Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: Fruchtige Aromen von reifen Äpfeln mit einer leichten Muskatnote. Charakteristik: Langer Abgang, würzig und fruchtig. Speissempfehlung: Helle Geflügelragouts, frische...
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The Guvnor Blanco, Bodeags Felix Solis
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Farbe: Helles Zitronengelb Duft: Ein üppiges Bukett von tropischen Früchten und einer frischen Zitrusnote. Speiseempfehlung: vegetarische Gerichte, Meeresfrüchte und Schalentiere, Hühnchen Charakteristik: Am Gaumen zeigt sich der...
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