Weißweine

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Ein gutes Glas Weißwein ist der beliebteste Begleiter eines frischen Essens. Die Aromenvielfalt ist hier besonders breit gefächert. Sie reicht von fruchtig, belebend bis kräftig, mineralisch und körperreich. In Westeuropa hat der Anbau von Weißweinen eine lange Tradition.

 

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Ein gutes Glas Weißwein ist der beliebteste Begleiter eines frischen Essens. Die Aromenvielfalt ist hier besonders breit gefächert. Sie reicht von fruchtig, belebend bis kräftig, mineralisch und körperreich. In Westeuropa hat der Anbau von Weißweinen eine lange Tradition.

 

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Grauer Burgunder DQ trocken, Dirmsteiner Schwarzerde, Jesuitenhof, Pflaz
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Rebsorte: Grauer Burgunder Farbe: Leuchtend dunkler Gelbton Duft: Nach reifen Birnen duftend. Charakteristik: Am Gaumen mineralisch, mit leichter Würze, spritziger Säure und einem fruchtbetonten Nachklang. Speiseempfehlung: Geflügel,...
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Rebsorte: Chenin Blanc Farbe: Brillante hellgelbe Farbe Duft: In der Nase sehr angenehme Aromen von tropischen Früchten. Charakteristik: Frisch und saftig am Gaumen. Wunderbar leichte Balance von Mineralität und Säure. Speiseempfehlung:...
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Rebsorte: Soave Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: Das Bukett duftet herrlich nach Limetten, Zitronen, Grapefruit, gelben Birnen und wird durch Kamillen- und Veilchenblüten ergänzt. Charakteristik: Die frische...
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Rebsorte: Farbe: Strohfarben Duft: Mit einer kräftigen Mousse aus frisch geernteten Aprikosen, Nektarinen, Pfirsichen und Muskateller-Trauben. Charakteristik: Am Gaumen fruchtig. Weich und gut ausbalanciert. Speiseempfehlung: Ideal als...
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Scheurebe DQ feinherb 11% Vol., Weingut Jung & Knobloch, Rheinhessen
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Rebsorte: Scheurebe Farbe: Strohfarben mit grünlichen Reflexen Duft: Dezente Zitrusaromen, Stachelbeeren und florale Blütendüfte. Charakteristik: Fruchtig mit einer dezenten Süße und langem Nachhall. Speiseempfehlung: milde Käsesorten,...
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Vinho Verde Branco 12% Vol., Arinton Casa de Ventozela
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Rebsorte: Farbe: Zartes Hellgelb Duft: Herrliche Aromen von Passionsfrucht, roter Pampelmuse und Melone. Mit einem Hauch von knackig grünen Äpfeln. Charakteristik: Am Gaumen mit saftiger Frucht, anregende Frische, charmanter Leichtigkeit...
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Pinot Grigio, IGT 12% Vol., Romeo & Guilietta, I Castelli, Venetien
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Rebsorte: Pinot Grigio Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen Duft: Angenehmes Bouquet mit Aromen von Pfirsich und Aprikose. Charakteristik: Würzige und süßliche Noten am Gaumen mit einer schönen Eleganz. Speiseempfehlung:...
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Rebsorte: Pinot Grigio Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen Duft: Angenehmes Bouquet mit Aromen von Pfirsich und Aprikose. Charakteristik: Würzige und süßliche Noten am Gaumen mit einer schönen Eleganz. Speiseempfehlung:...
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Haha Sauvignon Blanc 12% Vol., Hawkes Bay, Neuseeland
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Rebsorte: Sauvignon Blanc Farbe: Strohfarben mit grünlichen Reflexen Duft: In der Nase schöne Aromen von Pfirsich, Guave, Passionsfrucht und Grapefruit. Charakteristik: Natürliche, reife Säure und spürbare Mineralität ergeben eine klare...
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Chardonnay 13,000% Vol., Milton Park, Thorne Clark, Australien
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Rebsorte: Chardonnay Farbe: brillante goldgelbe Farbe Duft: Intensive Aromen von Pfirsich, Aprikose und reifer Melone. Charakteristik: Cremig, fruchtig am Gaumen, sanfte Säure, frisch und leicht im Abgang. Speiseempfehlung:...
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Viognier D.O. 13,00% Vol., Aromo Estate, Chile
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Rebsorte: Viognier Farbe: Leuchtend gelber Farbton mit grünlichen Reflexen Duft: Weiche tropische Aromen von Pfirsich und Litschie mit Anklängen von Birnen. Charakteristik: Fruchtig, harmonisch mit einem leicht mineralischen Nachklang....
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Sauvignon IGT, Sottovoce, Anno Domini
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Rebsorte: Sauvignon Farbe: Goldgelb Duft: Voller intensiver Duft nach frischen Gräsern, Anklänge von Stachelbeeren und tropischen Früchten mit würziger Note. Charakteristik: Lebendige, frische Säure und spürbare Mineralität ergeben eine...
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